В Белгородской области сняли с продажи более 200 кг фальсифицированной молочной продукции
По результатам лабораторных исследований на 12 предприятиях оптовой и розничной торговли выявлено 20 видов некачественного сливочного масла и сыра.
«Ни одного килограмма не должно уходить обратно поставщикам. Всё должно уничтожаться с соответствующими актами и видеоматериалами. Потому что через неделю этот продукт завезут другие или реализуют в другом регионе», – подчеркнул он.
«Это не значит, что эту продукцию нельзя есть, но она должна быть минимум в полтора раза дешевле. А люди покупают спред по цене животного масла и переплачивают на каждом килограмме где-то 100 рублей. Так не годится», – сказал губернатор.
«Продаётся сыр по цене 200 рублей за килограмм. На производство 1 кг сыра необходимо 12–15 л молока, которое стоит сегодня где-то 25 рублей за литр. То есть сам факт производства – это уже 300 рублей. Плюс ещё какую-то прибыль надо иметь. Где-то 320–350 рублей – вот цена сыра качественного. Поэтому очевидно, что сыр за 200 рублей фальсифицированный».